وصفات زاكية دوت كوم من مطبخ افنان
الشيرة او القطر او العسل

الشيرة أو القطر أو العسل

الشيرة أو القطر أو العسل

الشيرة أو أو العسل هي عبارة عن سائل يوضع على الحلويات الشرقية مثل الكنافة والبسبوسة والعوامة واللقيمات والقطايف وليالي لبنان وعيش السرايا وغيرها من الحلويات يتكون من السكر والماء وينكهه بماء الورد او الفانيليا ليعطي حلاوة على الحلويات

الشيرة او القطر
الطباعة

الشيرة أو القطر

الشيرة أو القطر هي عبارة عن سائل يوضع على الحلويات الشرقية مثل الكنافة والبسبوسة والعوامة واللقيمات والقطايف وليالي لبنان وغيرها من الحلويات يتكون من السكر والماء وينكها بماء الورد او الفانيليا ليعطي حلاوة على الحلويات

المطبخ المطبخ العربي
مدة التحضير 2 دقائق
مدة الطبخ 8 دقائق
الوقت الكلي 10 دقائق
الشيف أفنان

المقادير

  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 2 ملعقة طعام ماء ورد
  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون

الخطوات

  1. في كاسرول ضعي جميع المكونات وضعيه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر عندما يذوب السكر ويبدأ بالغليان يغطى ويتر على نار هادئة لمدة 8 دقائق ثم يترك ليبرد بحرارة الغرفة 

  2. يستخدم لجميع انواع الحلويات القطايف اللقيمات البسبوسة الكنافة بانواعها والبقلاوة