وصفات زاكية دوت كوم من مطبخ افنان
جاناش الشوكولاتة

جاناش الشوكولاتة

جاناش الشوكولاتة

جاناش الشوكولاتة تسمى الكريمة الباريسية حيث تستخدم في تغطية وايضا تستخدم مع الدونات يمكن عمل الشوكولاتة من الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاته بالحليب وكل ماكان نوع الشوكولاتة المستخدم لذيذ سوف تحصلي على جاناش لذيذ .جربي تغطية الشوكولاتة بهذا الصوص واستمتعي بالطعم الرائع

 

جاناش الشوكولاتة
الطباعة

جاناش الشوكولاتة

جاناش الشوكولاتة تسمى الكريمة الباريسية حيث تستخدم في تغطية الكيك وايضا تستخدم مع الدونات يمكن عمل صوص الشوكولاتة من الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاته بالحليب وكل ماكان نوع الشوكولاتة المستخدم لذيذ سوف تحصلي على جاناش لذيذ
المطبخ المطبخ الأوروبي
مدة التحضير 5 دقائق
الشيف أفنان

المقادير

  • 250 جرام شوكولاتة
  • 60 جرام زبدة
  • 90 مل حليب

الخطوات

  1. ضعي الزبدة فوق الحليب وضعيه على النار الى ان تذوب الزبدة ويسخن المزيج ويمكنك تسخينه بالمايكرويف ثم ضعي الحليب والزبدة الى الشوكولاتة واتركيه خمس دقائق ثم ابدأي بخلط المزيج حيث يذوب بالحرارة ماعليكي سوى ان تحركيه بالملعقة 

  2. اذا لم تذوب الشوكولاتة تماما ادخليه الى الميكرويف لمدة 30 ثانية وحركيه سوف تذوب جميعها اتركي صوص الشوكولاتة يبرد بحرارة الغرفة واستخدميه بعد ذلك