وصفات زاكية دوت كوم من مطبخ افنان
صوص الكراميل

صوص الكراميل

صوص الكراميل

صوص الكراميل افضل وصفة لعمل كراميل لاستخدامه مع الحلويات وايضا لتزين مع الايس كريم  والكيكات وايضا يمكن استخدامه مع وتزيين الكيكة فقط  5 مكونات لتحضير هذا الصوص الرائع يمكن استخدامه في وصفة تشيزكيك وكذلك يمكن اضافته مع الكريمة التي تزين الكيك

صوص الكراميل
0 من 0 تصويت
الطباعة

صوص الكراميل

افضل وصفة لعمل كراميل لاستخدامه مع الحلويات وايضا لتزين مع الايس كريم والكيكات وايضا يمكن استخدامه مع تشيز كيك وتزيين الكيكة فقط مكونات لتحضير هذا الصوص الرائع
مدة الطبخ 15 دقائق
الشيف أفنان

المقادير

  • 1 كوب سكر
  • 1/4 كوب ماء
  • 1/2 كوب كريمة سائلة
  • 50 جرام زبدة
  • رشة ملح

الخطوات

  1. في كاسرول ضعي السكر والماء على نار متوسطة ولايحرك فقط يهز الكاسرول حتى يتحول اللون الى اللون الذهبي ياخد ربع ساعة تقريبا  

  2. عند وصول الى اللون المطلوب ضعي الزبدة والكريمة ويحرك بسرعة ويرفع عن النار  ويترك يهدأ حتى يصبح بحرارة الغرفة ثم يوضع في علب زجاج ويحفظ بالثلاجة

    مدة صلاحيتة الكراميل من اسبوع الى 10 ايام