وصفات زاكية دوت كوم من مطبخ افنان
صينية الرز والدجاج بالفرن

صينية الرز والدجاج بالفرن

صينية الرز والدجاج بالفرن

صينية والدجاج بالفرن اكيد كلنا بنحب الوصفات السهلة والسريعة شو رايكم تجربو هالوصفة ورز بالفرن ولا اسهل لا تاخد اي مجهود في اعدادها

صينية الرز والدجاج بالفرن
الطباعة

صينية الرز والدجاج بالفرن

صينية الرز والدجاج بالفرن اكيد كلنا بنحب الوصفات السهلة والسريعة شو رايكم تجربو هالوصفة دجاج ورز بالفرن ولا اسهل لا تاخد اي مجهود في اعدادها 

الوجبة الغداء
المطبخ المطبخ العربي
مدة التحضير 20 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 5 دقائق
الحصص 4 أشخاص
الشيف أفنان

المقادير

  • 200 جرام صدور دجاج
  • 1 كوب رز بسمتي
  • 1 حبة بصل
  • 1 حبة فليفلة
  • ملح
  • بابريكا
  • بهار دجاج
  • زعفران
  • ماء ورد

الخطوات

  1. في كوب ضعي الزعفران الشعر واضيفي له ماء الورد وماء ساخن واتركيه ينقع 

  2. في قدر على النار ضعي الزيت النباتي ثم ضعي البصل وقلبي حتى يذبل قليلا ثم ضعي ويحرك حتى يتغير لونه قليلا ثم ضعي الفليفلة والملح والفلفل الأسود والبابريكا وبهار الدجاج يقلب قليلا ثم اطفئي النار 

  3. في قدر اخر ضعي 6 اكواب من الماء وعند البدء بالغليان ضعي الملح ثم انزلي الرز يسلق لمدة 5 ل6 دقائق فقط  ثم يصفى

  4. في صينية ضعي كمية من الارز ثم ضعي الدجاج ثم ضعي باقي كمية الرز ثم وزعي على الرز الزعفران 

  5. تغلف الصينية بالقصدير ثم يدخل الفرن على حرارة 180 لمدة مابين 45_60 دقيقة 

  6. ازيلي ورق الالمونيوم ويقدم ساخن  الي جانبها سلطة وروب وبالعافية